Meieriprodukter for baby: Når kan babyen spise yoghurt, ost og melk?

Når kan babyen egentlig spise yoghurt? Og hva med ost og kumelk? Dette er blant de vanligste spørsmålene foreldre stiller om mat til babyen - og svarene er ikke alltid like intuitive.

Her får du den komplette tidslinjen for meieriprodukter, basert på gjeldende retningslinjer fra Helsedirektoratet og Helsenorge.

Den komplette meieritidslinjen

Her er en oversikt over når babyen kan få ulike meieriprodukter:

Meieriprodukt	Alder	Mengde
Smør i matlaging	Fra 6 måneder	Små mengder
Ost som pålegg (gulost, brunost, kremost)	Fra 10 måneder	Som pålegg
Kumelk i matlaging (sauser, bakverk)	Fra ca. 10 måneder	Små mengder
Yoghurt (smaksprøver)	Fra 10 måneder	Maks 0,5 dl per dag
Syrnet melk (smaksprøver)	Fra 10 måneder	Maks 0,5 dl per dag
Kumelk som drikke	Fra 12 måneder	Lettmelk, maks 5 dl/dag
Kumelk i grøt	Fra 12 måneder	Som vanlig
Yoghurt (regelmessig)	Fra 12 måneder	Inkludert i 5 dl-grensen

Hvorfor vente med kumelk til 12 måneder?

Kumelk er ikke farlig for babyer, men det inneholder lite jern. Ifølge Helsedirektoratet er dette hovedgrunnen til at man bør vente:

Babyer mellom 6 og 11 måneder trenger 8 mg jern per dag. Hvis kumelk erstatter morsmelk eller morsmelkerstatning for tidlig, risikerer babyen å få for lite jern. Jernmangel kan påvirke hjernens utvikling.

ℹ️

Morsmelk eller morsmelkerstatning bør være hovedmelken det hele første leveåret. Hvis babyen trenger annen melk enn morsmelk, bruk morsmelkerstatning - ikke kumelk.

Yoghurt fra 10 måneder - slik gjør du det

Ifølge Helsenorge kan babyen få smaksprøver på yoghurt fra 10 måneder. Men det er noen regler:

Hvor mye: Maks 2-3 spiseskjeer (ca. 0,5 dl) per dag frem til 12 måneder.

Hvilken yoghurt: Velg naturell yoghurt uten tilsatt sukker, eller yoghurt med lite sukker (maks 4 %). Unngå yoghurt med kunstig søtning for barn under 3 år.

Når servere: Gjerne sammen med kornvarer (som havregrøt), eller som dessert etter et måltid.

Gode førstevalg:

●Naturell yoghurt (usøtet)
●Gresk yoghurt (naturell)
●Q Naturell
●Tine Naturell Yoghurt

⚠️

Unngå yoghurt med probiotiske bakterier (som Biola og Activia) før babyen er 1 år. Ifølge Helsenorge bør små barn ikke få matvarer tilsatt probiotika daglig, fordi sammensetningen av bakterier i tarmen hos spedbarn kan ha stor betydning for senere utvikling av immunsystemet.

Ost som pålegg fra 10 måneder

Ifølge Helsenorge kan meieriprodukter, inkludert ost som pålegg, gis fra rundt 10 måneder. De første månedene med fast føde bør fokuset være på jernrike matvarer.

●Gulost - mild ost i tynne skiver eller revet
●Brunost - i tynne skiver på brød
●Kremost/smøreost - smurt på brød

Ost er en god kilde til kalsium og protein, men inneholder lite jern. Prioriter jernrikt pålegg som leverpostei de første månedene. Fra 10 måneder kan ost gjerne inngå som en del av brødmåltidet. Unngå ost med mye salt (som fetaost og blåmuggost).

Kumelk i matlaging fra 10 måneder

Selv om kumelk som drikke bør vente til 12 måneder, kan du bruke små mengder i matlaging fra ca. 10 måneder. Det inkluderer:

●Hvit saus til fiskegrateng
●Pannekaker
●Muffins og brød
●Supper og gryteretter

Det handler om mengden - noen spiseskjeer melk i en saus er noe helt annet enn et glass melk som drikke.

Etter 12 måneder - slik trapper du opp

Når babyen fyller ett år, kan du begynne med kumelk som drikke og i grøt. Her er det viktig å huske:

Melketype: Bruk lettmelk eller skummet melk. Helmelk anbefales bare til barn som er undervektige, etter råd fra helsesykepleier.

Mengde: Maks 5-6 dl meieriprodukter per dag, inkludert yoghurt. Et barneglass er ca. 1,5 dl, en barneyoghurt ca. 1,25 dl.

Hvorfor begrense: For mye melk kan fortsatt fortrenge jernrik mat fra kosten. 5 dl er nok til å dekke kalsiumbehovet uten å gå på bekostning av jern.

Hva med plantedrikker?

Plantedrikker (havremelk, mandelmelk, rismelk) er ikke anbefalt for barn under 12 måneder, ifølge Helsenorge.

Etter 12 måneder, hvis det er behov:

●Soyadrikk med tilsatt kalsium bør være førstevalget
●Risdrikk frarådes for barn under 6 år på grunn av uorganisk arsen (Mattilsynet)
●Plantedrikker erstatter ikke morsmelk eller morsmelkerstatning

Bruk SmartStart mat-database for å sjekke alderen for alle meieriprodukter og finne trygge alternativer tilpasset babyens alder.

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor ikke yoghurt før 10 måneder?

Ifølge Helsedirektoratet inneholder yoghurt, i likhet med kumelk, lite jern. Før 10 måneder bør babyens kosthold fokusere på jernrike matvarer. Små mengder yoghurt fra 10 måneder er greit fordi babyen da har etablert et mer variert kosthold med andre jernkilder.

Kan babyen på 7 måneder spise yoghurt?

Nei, ifølge gjeldende norske retningslinjer bør du vente til 10 måneder med yoghurt. Før det bør fokuset være på jernrike matvarer som kjøtt, fisk, egg, bønner og jernberiket grøt.

Kan baby 9 måneder spise gresk yoghurt?

Helsedirektoratet anbefaler å vente til 10 måneder med alle typer yoghurt, inkludert gresk yoghurt. Når babyen er 10 måneder, er gresk yoghurt (naturell, uten tilsatt sukker) et godt valg fordi den har høyere proteininnhold.

Kan babyer få meierismør?

Ja, smør kan brukes i matlaging fra babyen starter med fast føde (ca. 6 måneder). Smør i små mengder bidrar med fettsyrer og kan brukes til steking eller i puréer.

Hva er forskjellen på lettmelk og helmelk for barn?

Lettmelk har mindre fett men like mye kalsium og protein. Helsedirektoratet anbefaler lettmelk eller skummet melk for barn over 12 måneder. Helmelk anbefales bare til undervektige barn, etter vurdering fra helsepersonell.

Oppsummering

Meieriprodukter introduseres gradvis gjennom babyens første leveår. Smør i matlaging fra 6 måneder, yoghurt-smaksprøver og ost som pålegg fra 10 måneder, og kumelk som drikke fra 12 måneder. Hold deg til maks 5 dl meieriprodukter per dag etter 12 måneder, og prioriter alltid jernrik mat.

Sjekk SmartStart mat-database for å se aldersanbefalinger for alle meieriprodukter - og planlegg babyens måltider med SmartStart menyplanlegger.

Les mer

Kilder: Helsenorge - Starte med fast føde til babyen, Helsenorge - Mat og drikke første leveår, melk.no - Når kan barn begynne å drikke melk?, melk.no - Yoghurt til de minste