Hvor mye mat trenger barnet i løpet av en barnehagedag?

Helsenorge skriver at barn mellom 2 og 5 år bør få tre til fire hovedmåltider om dagen, og at det i tillegg kan serveres ett til to mellommåltider til barn som trenger hyppigere påfyll. I barnehagen anbefaler Helsedirektoratet minst tre faste måltider om dagen, medbrakt eller servert, og ikke mer enn tre timer mellom måltidene. Mengden varierer, og barn skal selv få bestemme hvor mye de vil spise (Helsenorge). Et brødmåltid blir fullverdig når det serveres sammen med frukt, grønnsaker eller bær og en proteinkilde, som melk, yoghurt, fiskepålegg, hummus, ost eller egg (Helsenorge). Alle barnehager bør tilby grønnsaker og frukt eller bær hver dag og vanlig hvit melk og vann til måltidene (Helsedirektoratet), så spør barnehagen hva de serverer, og tilpass matpakken etter det.

Er det greit å sende med rester fra middagen?

Ja. Helsedirektoratet skriver at matpakken kan bestå av grove kornprodukter, men også salat eller middagsrester, og at maten i barnehagen kan være kald eller varm. Mattilsynet skriver at rester bør avkjøles og settes i kjøleskapet innen cirka to timer, at restemat holder seg i kjøleskap i to til fire dager, at du bare bør koke den mengden ris du trenger til hvert måltid, og at kokt ris og pasta som står fremme, kan lage giftstoffer. Bruk kjøleelement hvis matboksen ikke kan stå kjølig i barnehagen, og hvis barnehagen har mikrobølgeovn, kan du sende med mat som kan varmes; rør godt slik at hele porsjonen blir gjennomvarm (Mattilsynet).

Hvordan håndterer vi matpakken ved allergier i barnehagen?

Helsedirektoratet skriver at foresatte har ansvar for å gi barnehagen informasjon om hva barnet reagerer på, hvilke symptomer det kan få, hvor følsomt det er og hvilken behandling som brukes, og at barnehagen skal ha dette skriftlig. Tilretteleggingen bygger på en legeerklæring, helst fra lege med allergologisk kompetanse, og Helsedirektoratet anbefaler å koble inn helsesykepleier. Barn med alvorlig allergi skal ha to adrenalinpenner tilgjengelig, også på turer, og ledelsen har ansvar for at de ansatte får opplæring, blant annet i når og hvordan adrenalinpennen skal settes. Ved tegn på alvorlig allergisk reaksjon skal de ansatte sette adrenalinpenn og ringe 113. Barnehager bør som hovedregel ikke ha forbud mot bestemte matvarer ved matallergi, og et forbud som påvirker barnegruppen, skal bygge på en legeerklæring. Avtal gjerne et møte med barnehagen før oppstart, og merk matboksen tydelig.

Hvor lenge holder matpakken seg uten kjøling?

Helsedirektoratet skriver at mat som blir stående lenge i romtemperatur kan få oppvekst av bakterier, og at melk og melkeprodukter, kjøtt, fisk, fjærfe og mat som inneholder egg er særlig utsatt. Mattilsynet skriver at kjøtt- og fiskepålegg er mer utsatt enn ost. Helsedirektoratet viser til at Mattilsynet anbefaler at barnas medbrakte mat oppbevares kjølig, så spør barnehagen om matboksen kan stå i kjøleskap, og bruk kjøleelement når den ikke kan det, for eksempel på tur eller varme dager. Lager du matpakken kvelden før, setter du den i kjøleskapet til dagen etter (Helsenorge).

Laster sjekklisten

Hva skal i matpakken til barnehagen? Sjekkliste fra 1 år

Handleliste

0 av 22 punkter sortert

Lagre fremdriften

Trykk på ringen når dere har noe.
Trykk på navnet for flere valg.
Minst 50 % sammalt mel er best
Del druer på langs for barn under 4 år

Gi skriftlig beskjed om allergier og intoleranser
Spør om barnehagen er nøttefri sone
Avtal hva barnet kan spise ved felles måltid
Merk matboks og flaske med barnets navn
Merk matboksen med allergiinformasjon
Snakk med helsesykepleier om erstatningsprodukter

Vask matboksen i varmt såpevann hver dag
Maks 4 °C
Sjekk holdbarhetsdato på pålegg og meieriprodukter
Kast rester som har stått ute i mer enn 2 timer
Lær barnet å vaske hendene før maten

Hver morgen

Hva som kan fylle matboksen, utstyret, avtalene med barnehagen og hygienen rundt. Huk av mens matboksen fylles, så slipper dere å stå og lure.

Vanlige spørsmål

6 spørsmål

Hva bør ikke være i matpakken?

Helsenorge skriver at barn ikke trenger søtt pålegg som syltetøy og sjokoladepålegg, at søte og fete matvarer som is, kjeks, kaker, godteri, brus og saft bør begrenses, og at barn ikke bør få sukker- eller syreholdig drikke som saft, brus eller nektar, fordi det øker risikoen for overvekt, hull i tennene og syreskader; også juice bør begrenses. Helsedirektoratet anbefaler magert kjøtt og magre kjøttprodukter framfor bearbeidet kjøtt, og oppfordrer foresatte til å følge barnehagens praksis for mat og drikke også i medbrakt mat. Små, harde og glatte matbiter, som druer, nøtter, peanøtter eller biter av rå gulrot eller eple, kan lett sette seg fast i luftveiene, og barn under tre år bør ikke få hele nøtter (Helsedirektoratet). Barn under seks år bør ikke få rismelk og riskaker, fordi de inneholder uorganisk arsen (Helsenorge). Ved allergi i barnegruppen følger du barnehagens rutiner, men Helsedirektoratet skriver at barnehager som hovedregel ikke bør ha forbud mot bestemte matvarer, og at et forbud som påvirker barnegruppen skal bygge på en legeerklæring.

Barnet mitt spiser ikke opp matpakken - hva gjør jeg?

Helsenorge skriver at det er naturlig at barns matlyst varierer, for eksempel fordi barnet vokser litt mindre en periode eller ikke er like aktivt, og at barn alltid selv skal få bestemme hvor mye de vil spise. Pakk heller små porsjoner: Helsenorge anbefaler å skape mestringsopplevelser med små porsjoner som gjør det mulig for barnet å spise opp alt. La barnet være med og lage matpakken, med sunne alternativer å velge mellom. Varier formen, for eksempel med utstikkere, ansikter av grønnsaker eller små biter av ulike ting. Snakk med barnehagen om hvordan måltidet fungerer, kanskje barnet trenger litt mer tid eller sitter bedre et annet sted. Ikke lokk, tving eller kommenter hvor mye som er spist: Helsenorge råder til å unngå mye oppmerksomhet rundt hva eller hvor mye barnet spiser.

Fyll matboksen6 igjen

Utstyr5 igjen

Avtal med barnehagen6 igjen

Hygiene5 igjen

Vanlige spørsmål