Detaljert informasjon om rødbete for baby inkludert aldersanbefalinger, allergeninformasjon, kvelningsrisiko, tilberedningstips og næringsinnhold. Basert på norske kostholdsråd.
Rødbete kan introduseres fra 12 måneder (Fra 12 mnd). Kategori: Grønnsaker.
Kvelningsrisiko: Lav.
Rødbete er ikke merket med noen av de 14 obligatoriske matallergenene i BabyHubs matdatabase.
Rødbete inneholder mye nitrat og bør unngås det første leveåret. Fra 12 måneder: kok til myk og skjær i biter.
Næringsverdiene for rødbete per 100 g er hentet fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.221).
Aldersanbefalingen og sikkerhetsrådene for rødbete er hentet fra Helsedirektoratet.
Laster...
Fra 12 mnd
Tidspunktet varierer etter hva slags melk barnet får. Får barnet nesten bare morsmelk, anbefales det å vente til omkring 6 måneder. Får det nesten bare morsmelkerstatning, bør det starte fra 4 måneder hvis det er modent. Fast føde skal uansett aldri gis før barnet har fylt 4 måneder.
Kilde: Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Faktasjekket · sist oppdatert 04.09.2026 · Helsedirektoratet
Rødbete inneholder mye nitrat og bør unngås det første leveåret. Fra 12 måneder: kok til myk og skjær i biter.
Konsistensen tilpasses barnets utvikling, ikke en bestemt alder. Rekkefølgen under følger rådene fra Helsenorge.
Når barnet tåler grovere mos og øver seg på å tygge.
Kok rødbete i biter på rundt en centimeter til de lar seg mose mellom to fingre. Kjenn på en bit selv før servering. Knaser den, er den ikke myk nok.
Pass på: Rå biter av rødbete hører til det Helsenorge ber deg unngå. Kok bitene helt myke. Rødbete er nitratrik. Helsenorge fraråder den til barn under ett år. Den farger dessuten bleien rød, noe som er ufarlig.
«Gi myke matbiter. Unngå små og harde biter som kan sette seg fast i luftveiene.»Helsenorge, Mat og drikke første leveår, oppdatert 10.12.2024
Aldersangivelsene er veiledende og satt av BabyHub. Offisielle norske råd knytter konsistens til barnets utvikling, ikke til en bestemt alder. Følg barnet, ikke kalenderen. Sjekk at maten enkelt kan moses mellom tunge og gane før du går videre til neste trinn. Er du i tvil, la barnet øve mer på trinnet før.
Kok hele rødbeten i 30-45 minutter til myk
Skrell av skinnet (glir av lett etter koking)
Skjær i biter eller mos. NB: farger alt rødt!
Næringsverdier per 100 g fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.221).
Kilde: Helsedirektoratet
SmartStart gir veiledende informasjon basert på norske offisielle kilder, ikke medisinsk rådgivning. Er du i tvil om barnets kosthold, allergier eller en reaksjon, kontakt helsestasjonen.
