Sunne, enkle oppskrifter for babyer 6–12 måneder. Hver oppskrift er fakta-verifisert mot Helsedirektoratets nasjonale faglige retningslinje for spedbarnsernæring og Helsenorge. Ingen salt, ingen tilsatt sukker, alltid alderstilpasset.
Avokado er en mild, kremaktig førstemat som er rik på sunne fettsyrer og vitaminer. Helsedirektoratet anbefaler at babyer fra 6 måneder (eller tidligst 4 mnd) kan starte med fast føde - avokado er en perfekt første smaksprøve.
En klassisk norsk førstemat-kombinasjon. Brokkoli er en av "grønne grønnsaker" Helsenorge nevner som jernkilde, og potet gir mild base som de fleste babyer liker. Per Helsedirektoratet er det viktig at maten serveres uten salt det første leveåret.
Havregrøt er på Helsedirektoratets liste over jernrike førstefoods - og en grov-mel-grøt med havre gir mer tilgjengelig jern enn havregryn. Eple gir naturlig søtsmak uten tilsatt sukker, og kanel introduserer en mild krydder-smak.
Linser er på Helsedirektoratets liste over plante-jernkilder, og kombinert med vitamin C-rik søtpotet øker jernopptaket markert. Denne vegetariske gryta er mild, kremaktig og fungerer like godt for hele familien (server familieversjonen med salt og krydder etter at barnet har fått sin porsjon).
Kjøtt er Helsedirektoratets primære anbefaling for jern fra 6 måneders alder - særlig hemjern fra storfe absorberes svært effektivt. Denne milde varianten er uten salt, brukt i moset eller liten-bit-versjon, perfekt for 8-10 mnd-babyer som har begynt med myke biter.
