Detaljert informasjon om ruccola for baby inkludert aldersanbefalinger, allergeninformasjon, kvelningsrisiko, tilberedningstips og næringsinnhold. Basert på norske kostholdsråd.
Ruccola kan introduseres fra 12 måneder (Fra 12 mnd). Kategori: Grønnsaker.
Kvelningsrisiko: Lav.
Ruccola er ikke merket med noen av de 14 obligatoriske matallergenene i BabyHubs matdatabase.
Ruccola inneholder mye nitrat og bør unngås det første leveåret. Fra 12 måneder: hakk fint og bland i mat.
Næringsverdiene for ruccola per 100 g er hentet fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.100).
Aldersanbefalingen og sikkerhetsrådene for ruccola er hentet fra Helsedirektoratet.
Laster...
Fra 12 mnd
Tidspunktet varierer etter hva slags melk barnet får. Får barnet nesten bare morsmelk, anbefales det å vente til omkring 6 måneder. Får det nesten bare morsmelkerstatning, bør det starte fra 4 måneder hvis det er modent. Fast føde skal uansett aldri gis før barnet har fylt 4 måneder.
Kilde: Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Faktasjekket · sist oppdatert 04.09.2026 · Helsedirektoratet
Ruccola inneholder mye nitrat og bør unngås det første leveåret. Fra 12 måneder: hakk fint og bland i mat.
Konsistensen tilpasses barnets utvikling, ikke en bestemt alder. Rekkefølgen under følger rådene fra Helsenorge.
Når barnet har vent seg til finmost mat.
Finhakk ruccolaen helt fint og rør den inn i maten. Rå blader er seige å tygge.
Pass på: Helsenorge fraråder ruccola til barn under ett år på grunn av høyt nitratinnhold.
«Når barnet har vent seg til finmost mat, kan konsistensen gradvis bli fastere og grovere.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Aldersangivelsene er veiledende og satt av BabyHub. Offisielle norske råd knytter konsistens til barnets utvikling, ikke til en bestemt alder. Følg barnet, ikke kalenderen. Sjekk at maten enkelt kan moses mellom tunge og gane før du går videre til neste trinn. Er du i tvil, la barnet øve mer på trinnet før.
Næringsverdier per 100 g fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.100).
Kilde: Helsedirektoratet
SmartStart gir veiledende informasjon basert på norske offisielle kilder, ikke medisinsk rådgivning. Er du i tvil om barnets kosthold, allergier eller en reaksjon, kontakt helsestasjonen.
