Detaljert informasjon om rosenkål for baby inkludert aldersanbefalinger, allergeninformasjon, kvelningsrisiko, tilberedningstips og næringsinnhold. Basert på norske kostholdsråd.
Rosenkål kan introduseres fra 6 måneder (Fra 6 mnd). Kategori: Grønnsaker.
Kvelningsrisiko: Middels. Tips: Del i to eller fire for yngre babyer. Hele rosenkål kan sette seg fast.
Rosenkål er ikke merket med noen av de 14 obligatoriske matallergenene i BabyHubs matdatabase.
Kok til myk og del i to. Rosenkål er rik på C-vitamin og jern. Kan ha sterk smak - prøv dampkokt.
Næringsverdiene for rosenkål per 100 g er hentet fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.222).
Aldersanbefalingen og sikkerhetsrådene for rosenkål er hentet fra Helsenorge.
Laster...
Fra 6 mnd · Middels kvelningsrisiko
Tidspunktet varierer etter hva slags melk barnet får. Får barnet nesten bare morsmelk, anbefales det å vente til omkring 6 måneder. Får det nesten bare morsmelkerstatning, bør det starte fra 4 måneder hvis det er modent. Fast føde skal uansett aldri gis før barnet har fylt 4 måneder.
Kilde: Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Faktasjekket · sist oppdatert 04.09.2026 · Helsenorge
Del i to eller fire for yngre babyer. Hele rosenkål kan sette seg fast.
Kok til myk og del i to. Rosenkål er rik på C-vitamin og jern. Kan ha sterk smak - prøv dampkokt.
Konsistensen tilpasses barnets utvikling, ikke en bestemt alder. Rekkefølgen under følger rådene fra Helsenorge.
Når barnet nettopp har startet med fast føde.
Kok rosenkål mør i litt vann, hell av kokevannet og mos jevn. Tynn med kokevann, morsmelk eller morsmelkerstatning til konsistensen er nesten flytende.
Pass på: Kok rosenkålen godt gjennom og del den i fire. Hele hoder er faste og runde.
«I starten bør maten være finmost og nesten flytende.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Når barnet har vent seg til finmost mat.
Kok rosenkål mør og knus med gaffel. La noen småklumper være igjen.
Pass på: Kok rosenkålen godt gjennom og del den i fire. Hele hoder er faste og runde.
«Når barnet har vent seg til finmost mat, kan konsistensen gradvis bli fastere og grovere.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Når barnet tåler grovere mos og øver seg på å tygge.
Del rosenkål i biter på rundt en centimeter og kok dem myke nok til å moses mellom tunge og gane.
Pass på: Kok rosenkålen godt gjennom og del den i fire. Hele hoder er faste og runde.
«Gi myke matbiter. Unngå små og harde biter som kan sette seg fast i luftveiene.»Helsenorge, Mat og drikke første leveår, oppdatert 10.12.2024
Når barnet har lært å tygge og vil spise selv.
Kok rosenkål i biter store nok til at barnet får godt tak med hele hånden, og myke nok til å klemmes flate.
Pass på: Kok rosenkålen godt gjennom og del den i fire. Hele hoder er faste og runde.
«Etter hvert som barnet blir eldre og lærer seg å tygge, kan maten være i biter og ikke most.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Aldersangivelsene er veiledende og satt av BabyHub. Offisielle norske råd knytter konsistens til barnets utvikling, ikke til en bestemt alder. Følg barnet, ikke kalenderen. Sjekk at maten enkelt kan moses mellom tunge og gane før du går videre til neste trinn. Er du i tvil, la barnet øve mer på trinnet før.
Fjern ytre blader og trim stilken
Kok eller damp i 8-10 minutter til myk
Del i to eller fire, eller mos for de minste
Næringsverdier per 100 g fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.222).
Kilde: Helsenorge
SmartStart gir veiledende informasjon basert på norske offisielle kilder, ikke medisinsk rådgivning. Er du i tvil om barnets kosthold, allergier eller en reaksjon, kontakt helsestasjonen.
