Detaljert informasjon om brokkoli for baby inkludert aldersanbefalinger, allergeninformasjon, kvelningsrisiko, tilberedningstips og næringsinnhold. Basert på norske kostholdsråd.
Brokkoli kan introduseres fra 6 måneder (Fra 6 mnd). Kategori: Grønnsaker.
Kvelningsrisiko: Lav.
Brokkoli er ikke merket med noen av de 14 obligatoriske matallergenene i BabyHubs matdatabase.
Kok eller damp brokkolien til den er helt myk. Mos fint ved matstart, og tilpass gradvis konsistensen til barnets spiseferdigheter.
Næringsverdiene for brokkoli per 100 g er hentet fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.725).
Aldersanbefalingen og sikkerhetsrådene for brokkoli er hentet fra Mattilsynet.
Fra 6 mnd
Tidspunktet varierer etter hva slags melk barnet får. Får barnet nesten bare morsmelk, anbefales det å vente til omkring 6 måneder. Får det nesten bare morsmelkerstatning, bør det starte fra 4 måneder hvis det er modent. Fast føde skal uansett aldri gis før barnet har fylt 4 måneder.
Kilde: Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Faktasjekket · sist oppdatert 21.09.2026 · Mattilsynet
Kok eller damp brokkolien til den er helt myk. Mos fint ved matstart, og tilpass gradvis konsistensen til barnets spiseferdigheter.
Konsistensen tilpasses barnets utvikling, ikke en bestemt alder. Rekkefølgen under følger rådene fra Helsenorge.
Når barnet nettopp har startet med fast føde.
Kok brokkoli mør i litt vann, hell av kokevannet og mos jevn. Tynn med kokevann, morsmelk eller morsmelkerstatning til konsistensen er nesten flytende.
«I starten bør maten være finmost og nesten flytende.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Når barnet har vent seg til finmost mat.
Kok brokkoli mør og knus med gaffel. La noen småklumper være igjen.
«Når barnet har vent seg til finmost mat, kan konsistensen gradvis bli fastere og grovere.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Når barnet tåler grovere mos og øver seg på å tygge.
Del brokkoli i biter på rundt en centimeter og kok dem myke nok til å moses mellom tunge og gane.
«Gi myke matbiter. Unngå små og harde biter som kan sette seg fast i luftveiene.»Helsenorge, Mat og drikke første leveår, oppdatert 10.12.2024
Når barnet har lært å tygge og vil spise selv.
Lettkokt brokkoli i buketter barnet kan holde i stilken er blant det Helsenorge nevner som fint å la barnet utforske.
«Etter hvert som barnet blir eldre og lærer seg å tygge, kan maten være i biter og ikke most.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Aldersangivelsene er veiledende og satt av BabyHub. Offisielle norske råd knytter konsistens til barnets utvikling, ikke til en bestemt alder. Følg barnet, ikke kalenderen. Sjekk at maten enkelt kan moses mellom tunge og gane før du går videre til neste trinn. Er du i tvil, la barnet øve mer på trinnet før.
Del i buketter
Damp eller kok i 5-7 minutter til myk
6-8 mnd: Mos fint
8+ mnd: Server hele buketter som fingermat (stilken er et godt håndtak)
Næringsverdier per 100 g fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.725).
Kilde: Mattilsynet
SmartStart gir veiledende informasjon basert på norske offisielle kilder, ikke medisinsk rådgivning. Er du i tvil om barnets kosthold, allergier eller en reaksjon, kontakt helsestasjonen.
