Detaljert informasjon om kålrot for baby inkludert aldersanbefalinger, allergeninformasjon, kvelningsrisiko, tilberedningstips og næringsinnhold. Basert på norske kostholdsråd.
Kålrot kan introduseres fra 6 måneder (Fra 6 mnd). Kategori: Grønnsaker.
Kvelningsrisiko: Lav.
Kålrot er ikke merket med noen av de 14 obligatoriske matallergenene i BabyHubs matdatabase.
Typisk norsk rotgrønnsak. Skrell, kok til myk og mos. God smak sammen med gulrot eller potet.
Næringsverdiene for kålrot per 100 g er hentet fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.721).
Aldersanbefalingen og sikkerhetsrådene for kålrot er hentet fra Helsenorge.
Laster...
Fra 6 mnd
Tidspunktet varierer etter hva slags melk barnet får. Får barnet nesten bare morsmelk, anbefales det å vente til omkring 6 måneder. Får det nesten bare morsmelkerstatning, bør det starte fra 4 måneder hvis det er modent. Fast føde skal uansett aldri gis før barnet har fylt 4 måneder.
Kilde: Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Faktasjekket · sist oppdatert 04.09.2026 · Helsenorge
Typisk norsk rotgrønnsak. Skrell, kok til myk og mos. God smak sammen med gulrot eller potet.
Konsistensen tilpasses barnets utvikling, ikke en bestemt alder. Rekkefølgen under følger rådene fra Helsenorge.
Når barnet nettopp har startet med fast føde.
Kok kålrot uten salt i litt vann til den er helt mør. Hell av kokevannet og ta vare på det. Mos jevn med stavmikser og tynn med kokevann, morsmelk eller morsmelkerstatning.
«I starten bør maten være finmost og nesten flytende.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Når barnet har vent seg til finmost mat.
Kok kålrot mør og knus med gaffel i stedet for å kjøre den helt jevn. Småklumpene er poenget: de lar barnet øve på å bearbeide mat i munnen.
«Når barnet har vent seg til finmost mat, kan konsistensen gradvis bli fastere og grovere.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Når barnet tåler grovere mos og øver seg på å tygge.
Kok kålrot i biter på rundt en centimeter til de lar seg mose mellom to fingre. Kjenn på en bit selv før servering. Knaser den, er den ikke myk nok.
Pass på: Rå biter av kålrot hører til det Helsenorge ber deg unngå. Kok bitene helt myke.
«Gi myke matbiter. Unngå små og harde biter som kan sette seg fast i luftveiene.»Helsenorge, Mat og drikke første leveår, oppdatert 10.12.2024
Når barnet har lært å tygge og vil spise selv.
Kok kålrot i staver barnet får godt grep om, myke nok til å gi etter for et lett klem. Vil du servere den rå, må den finraspes.
Pass på: Rå kålrot i staver eller skiver er for hardt. Kok, eller finrasp. Helsenorge nevner finraspet kålrot som fint å utforske. Rå staver gjør de ikke.
«Etter hvert som barnet blir eldre og lærer seg å tygge, kan maten være i biter og ikke most.»Helsenorge, Å starte med fast føde til barnet, oppdatert 16.06.2022
Aldersangivelsene er veiledende og satt av BabyHub. Offisielle norske råd knytter konsistens til barnets utvikling, ikke til en bestemt alder. Følg barnet, ikke kalenderen. Sjekk at maten enkelt kan moses mellom tunge og gane før du går videre til neste trinn. Er du i tvil, la barnet øve mer på trinnet før.
Skrell kålroten grundig (tykt skall)
Skjær i biter og kok i 15-20 minutter
Mos til puré - fin sammen med potet
Næringsverdier per 100 g fra Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no (matvare-ID 06.721).
Kilde: Helsenorge
SmartStart gir veiledende informasjon basert på norske offisielle kilder, ikke medisinsk rådgivning. Er du i tvil om barnets kosthold, allergier eller en reaksjon, kontakt helsestasjonen.
